Dentro de los proyectos de Vinculación con el Medio se ejecutará la tercera versión de la Escuela de Emprendimiento Gastronomía Social: Emprendedoras Culinarias, que es un proyecto elaborado por la Escuela de Gastronomía de Universidad de Las Américas, que busca potenciar y desarrollar habilidades en el área de gastronomía en 24 emprendedoras del rubro de la comuna de La Reina, en dos talleres presenciales: Taller de Pastelería y Repostería, y Taller de Panadería.
Joel Solorza
Director de la Escuela de Gastronomía