El Día Nacional de la Comida Chilena es una actividad anual de la Escuela de Gastronomía de Universidad de Las Américas (UDLA). Esta festividad, que celebra la diversidad y riqueza culinaria de Chile, incluye actividades como festivales gastronómicos, concursos de cocina y charlas sobre la importancia de preservar las tradiciones culinarias. Destacando platos emblemáticos como el pastel de choclo, el ceviche y la cazuela, esta iniciativa promueve el orgullo nacional en torno a la cocina chilena y la preservación de su identidad cultural.
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Celebración Día Nacional de la Comida Chilena
Datos de la Actividad
Fecha:
15ABR24
Dónde Patio Palmera, Campus Providencia, Av. Manuel Montt 948
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Descripción de la Actividad
Organiza
Facultad de Ingeniería y Negocios
Escuela de Gastronomía
Ámbito
Investigación, Innovación y Transferencia
Programa
Intercambio de Conocimiento
Actividades destacadas
Fecha:
2DIC25
Horario:
12:00 horas (GMT -3)
Lugar:
Espacio Creativo Campus Chacabuco, Av. Chacabuco 539, Concepción.
Organiza:
Escuela de Biotecnología y Medio Ambiente (BYMA)
Fecha:
1DIC25
Horario:
19:30 horas (GMT-3)
Organiza:
Centro de Producción del Espacio, UDLA
Fecha:
11NOV25
Horario:
18:00
Lugar:
Edificio J, sexto piso Campus Providencia, Av. Manuel Montt 948.